Resep Bobor Kangkung ala Wida oleh Wida Ciwid
Berikut ini adalah resep masakan Bobor Kangkung ala Wida. Resep Bobor Kangkung ala Wida yang dibuat oleh Wida Ciwid dapat disajikan 5 porsi.
Resep Bobor Kangkung ala Wida
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 Ikat Sayur Kangkung (potong kecil)
- 1 ruas Pete (potong menjadi 2 bagian)
- 1 bungkus santan Kara
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 buah cabe merah (potong miring)
- 7-9 buah cabe rawit
- 3-4 butir merica
- 1/2 sdt terasi udang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- sedikit bubuk kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- sedikit Penyedap rasa
Langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit dan terasi. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
-
Masukkan potongan cabe merah dan pete tumis hingga pete sedikit layu. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan sayur kangkung aduk hingga merata.
-
Tunggu sayur kangkung layu kemudian tambahkan santan kara, aduk kembali.
-
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa.
-
Apabila dirasa cukup tunggu hingga sayur kangkung mendidih 1x lagi, kemudian matikan kompor.
-
Bobor Kangkung siap dihidangkan.
-
Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat
-
Optional : bisa ditambah Tempe & Telur Puyuh
Demikianlah Resep Bobor Kangkung ala Wida, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bobor Kangkung ala Wida diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bobor Kangkung ala Wida - Wida Ciwid diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bobor Kangkung ala Wida - Wida Ciwid dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-bobor-kangkung-ala-wida-wida-ciwid.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.