Resep Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty oleh Kheyla's Kitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty. Resep Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty yang ditulis Kheyla's Kitchen bisa menjadi .
Resep Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur (buang 2 putihnya)
- 150 gr gula pasir (175 klo suka manis)
- 1 sdm Sp / TBM / Ovalet
- sedikit garam + essence vanila
- 100 gr trigu segitiga / kunci (blh pkai 80 gr)
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 1 saccet santan instan kara (blh skip)
- 1/4 sdt baking powder double acting (blh skip)
- 100 ml minyak sayur / butter leleh
Cara Membuat
- NOTE : buat motif dikertas roti sesuai selera pakai pensil agak ditekan yaa.. trus nnti di hapus pakai penghapus jadi qt nyetaknya nnti cm ikuti bekas polanya tdi jadi g kena tinta pensil deh aman (qt gambarx dikertas baliknya ya bukn yg bekas dihapus, tapi baliknya / dibalik)
- Panaskan kukusan dg api sedang tutupnya kasih serbet.. tinggal... ayak terigu + susu bubuk + maizena + baking.. sisihkan (jngn pakai baking biasa, klw g punya BPDA lbh baik diskip aja bakingnya)
- Mixer telur + gula + essence vanila + garam hingga gula hancur masukan sp mixer hingga mngembang berjejak,,
- Masukan campuran terigu bertahap.. bergantian dengan santan mixer sped 1 hingga rata (jngn over mix) matikn mixer,, masukan minyak aduk balik hingga rata
- Ambil loyang(loyang q uk 27 x 23 x 3)olesi minyak,,, ambil keras yang udah bermotif tadi oles minyak tipis aja.. ambil sedikit adonan beri warna sesuai kebutuhan,,, semprotkan mengikuti motif,,(agak tebel ya motifnya yar enak di klupas)
- Kukus 2 menit... masukan semua adonan ratakan.. kukus 15-20 mnit,,
- Kluarkan..... klupas,,, balik dirak pndingin balik lagi dikertas lain gulung dulu selagi hangat (gulung tanpa isi)
- Biarkan dingin.. olesi selai / buttercream lalu gulung padatkan siap deh,,, (NOTE : kalau olesannya cm selai langsung dioles dan digulung pas hangat tadi gpp, tpi klw diisi buttercrea harus didinginkan dlu ya biar g leleh)
- Aslinya daku g Pd tapi biar deh ttp narsis.. ??????????????????
- Maluuuu ahhh ini bukan hellokitty ya tapi hellopanda.. ??????????????????q kasi selai coklat dikit yumiii