Resep Brownies Kukus Pandan oleh Rezki Meilia Sunaryo
Dibawah ini adalah resep Brownies Kukus Pandan. Resep Brownies Kukus Pandan yang dibuat oleh Rezki Meilia Sunaryo cukup untuk .
Resep Brownies Kukus Pandan
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 Sdm Tepung Terigu
- 2 Sct Susu Bubuk (aku pakai indomilk rasa vanila)
- 1 Sct Vanili
- 1/2 Sdt Sp
- 1/2 Sdt Baking Powder
- 10 Sdm Gula Pasir
- 3 Butir Telur
- Sejumput Garam
- 1/2 Mentega
Cara Membuat
- Siapkan wadah masukan telur, sp, dan gula, lalu kita mixer dengan bertahap sampai kecepatan tinggi
- Mixer dengan kecepatan tinggi sampai bahan mengembang dan berjejak putih. Jika sudah kita sisihkan.
- Siapkan wadah dan saringan.
Kita ayak tepung terigu, baking powder, vanili, dan susuk bubuk 1 sachet jika sudah kita ayak lalu kita aduk rata. - Jika sudah kita aduk rata kita campur dengan bahan pertama tadi kita mixer dengan kecepatan biasa pastika bahan tercampur rata, jika sudah rata kita sisihkan.
- Kita panaskan teflon untuk mencairkan mentega, jika sudah cair kita angkat.
- Masukan mentega cair tadi kedalam bahan yg sudah kita mixer, dan kita tambahkan susu bubuk 1sachet yang sudah kita seduh dengan air panas.
- Aduk rata bahan yang sudah dicampur mentega cair dan susu yg sudah di seduh aduk perlahan-lahan dan kita tambahkan pewarna Pandan.
- Aduk sampai rata dan pewarna tecampur.
- Jika sudah kita masukan kedalam loyang dengan bentuk apapun yang kalian punya
- Kita kukus kurang lebih 30menit,
- Jangan lupa tutup kukusan di beri kain agar tetesan air tidak langsung jatuh ke dalam bahan kue.
- Jika sudah 30 menit kita angakat, sebelum kita angkat kita tusuk terlebih dahulu apakah bahan bagian tengah sudah matang, jika sudah matang kita angkat dan sajikan.