Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) oleh Erni Hartanti.Amd
Inilah resep cara membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-). Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang dibuat oleh Erni Hartanti.Amd dapat disajikan .
Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram Daging Kambing/Daging Sapi potong.
- 3 liter Air
- 5 bh Cabe Merah
- Bumbu yg dihaluskan:
- 1/2 sdm Ketumbar
- 1 sdt Jinten
- 1 sdt Kelabet(g pake)
- 3 btr Kapulaga hijau
- 4 btr Bawang Putih
- 8 btr Bawang Merah
- 3 cm Jahe
- 3 cm Lengkuas
- 3 cm Kunyit
- 1/4 bh biji pala
- 2 btr Cengkeh
- 4 sdm minyak grg tuk menumis
- 1 bh Bawang Bombay iris tipis(g punya)
- 3 lbr Daun Jeruk
- 2 lbr Daun Salam
- 2 btg Sere Memarkan
- 3 cm Kayu Manis
- 300 ml Santan Kental/Santan Kara
- micin secukupnya(pas g pake)
Cara Membuat
- Daging Kambing /sapi yang udah empuk..potong...kecil..semuanya barulah masukkan dalam panci beri air. Didihkan.
- Tumis sebentar bumbu yg udah dihaluskan...beri daun jeruk daun salm,sere dah harum barulah masukkn dalm panci tadi..beri kayu manis.
- Bilamana sudah..masukkan Cabe merah(rawit). Kalo saya pas tidak pake.
- Sudah mulai mendidih lama..barulah tuang Santan Kara. Aduk...beri air lagi biar sisa..santan dalam bungkus kara keluar semua.
- Masak seperti ini...
- Tak lupa beri gula pasir 3sdt..dan garam kasar 2sdt. Diamkan sebentar. Matikan kompor. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-)
- Icipin dulu...hmmm.sedaaap pas bumbunya...pas rasanya:-) Besok tinggal masak sayur dan sambel. Malam ini udah bikin Gulai Kambing Gurriih Khas Solo. Slmat malam semua Moms:-)
Demikianlah tadi Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-gulai-kambing-gurriih-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.