Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas oleh dapurmikha
Berikut ini adalah resep cara membuat Ikan Tuna Kuah Asam Pedas. Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas yang dishare oleh dapurmikha cukup untuk 3 porsi.
Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr tuna fillet
- 1 buah kentang, kupas dan potong
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 cm jahe, geprek
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 butir bawang bombai, iris tipis
- 2 btg daun bawang, iris serong
- Bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
- 1 butir kemiri
- Secukupnya kaldu bubuk, gula, minyak goreng, air
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Lalu cuci lg hingga bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, dan jahe hingga harum lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan bawang bombai dan ikan. Tambahkan kaldu bubuk dan gula. Masak hingga ikan matang. Tes rasa
- Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun bawang, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak sebentar lalu angkat
Demikianlah tadi Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Tuna Kuah Asam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ikan-tuna-kuah-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.