Resep Kari Daging Ala Jepang Abun oleh AbunnyaNzaa
Inilah resep cara membuat Kari Daging Ala Jepang Abun. Resep Kari Daging Ala Jepang Abun yang dibuat oleh AbunnyaNzaa dapat disajikan .
Resep Kari Daging Ala Jepang Abun
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi, potong kotak2
- 250 gr kentang, cuci bersih kulitnya potong 4
- 3 btg wortel, potong bulat2 kasar
- 100 gr buncis, potong 2 cm
- 250 gr apel fuji parut halus
- 15 mL madu
- 2 bh bombay rajang halus
- 2 L air buat merebus daging
- 1 sdm mentega
- 2 sdm maizena larutkan dengan 100mL air
- Bumbu halus :
- 1.5 sdt merica hitam (klo suka pedas tambahin cabe)
- 4 bh bawang putih klo kecil buat 5 bh
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm kunyit
- 1 btg serai, bagian putihnya aja
- 2 lbr daun jeruk, buangin tulangnya
- 4 btr kemiri
- 3 sdt garam
Cara Membuat
- Didihkan air, lalu rebus daging 10 menit, buang buih2 kotoran yang mengapung di air rebusan. Setelah bersih air rebusan matikan kompor.
- Di panci yang lain lelehkan mentega tumis bumbu halus beserta bawang bombai dengan api besar, setelah wangi masukkan air beserta daging rebusan tadi.
- Campur parutan apel dan madu, lalu tuang kedalam panci saat air dalam panci mulai mengelegak, kecilkan api kompor. Masukkan potongan kentang dan wortel, tutup panci biarkan hingga air susut setengahnya.Ambil buih-buih yang muncul kepermukaaan hingga kuah tampak tak berminyak
- Setelah air menyusut, tambahkan larutan maizena dan buncis sambil diaduk-aduk, masak hingga kuah mengental.
- Matikan kompor, hidangkan kari daging beserta nasi hangat. Kari daging siap disantap.
Itulah tadi Resep Kari Daging Ala Jepang Abun, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kari Daging Ala Jepang Abun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Daging Ala Jepang Abun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari Daging Ala Jepang Abun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-kari-daging-ala-jepang-abun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.