Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha oleh Wie Utamy
Dibawah ini adalah cara membuat Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha. Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha yang dibuat oleh Wie Utamy bisa jadi .
Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/5 kg daging kambing
- 500 ml air
- 40 ml santan (setengah santan kara yg segitiga)
- 4 cup beras biasa
- Bumbu halus 1:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 ruas kunyit
- Bumbu halus 2:
- 2 kapulaga (isinya saja)
- 2 bunga lawang
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- 1 sdt kayu manis
- Bumbu pelengkap:
- 1 1/2 sdt bumbu kare instan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt masako
- 4 sdm minyak goreng
- 3 sdm mentega
Langkah
Rebus daging kambing (tanpa dicuci) sampai setengah matang, buang airnya, bersihkan kotoran2 yg menempel di daging, sisihkan
Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus 1 smpe harum, masukan bumbu halus 2, tumis sebentar, tambahkan air, gula, garam, kare, aduk2
Tambahkan air 500ml dan rebusan daging kambing, tambahkan santan, aduk sampai mendidih
Aku: sisihkan sebagian daging untuk di goreng, dan sebagian lagi untuk diikutkan dimasak bersama beras
Cuci bersih beras, masak dg ricecooker menggunakan air kaldu daging tadi
Di tengah memasak dg ricecooker aduk2 sebentar, lanjut memasak lagi,, sesuaikan air dg beras yg di pakai,, klo aku, hasil rebusan tdi aku masukan semua, dan aku tambahkan air lagi 2 gelas belimbing
Ini hasilnya,, smg bermanfaat,, :)
Demikianlah Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha Karya Wie Utamy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha Karya Wie Utamy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-nasi-kebuli-kambing-suasana-idul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.