Resep Oseng Otot Sapi Pedas oleh Ria Flux
Dibawah ini adalah cara membuat Oseng Otot Sapi Pedas. Resep Oseng Otot Sapi Pedas yang ditulis Ria Flux bisa disajikan 2 orang.
Resep Oseng Otot Sapi Pedas
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 300 gram otot sapi rebus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang bawang putih
- 2 ruas jari jahe, geprak
- 1 ruas jari lengkuas, geprak
- 1 lembar daun salam
- 1 cabe merah besar iris (buang biji kalau nggak suka pedas)
- 1 cabe ijo iris (buang biji kalau nggak suka pedas)
- 2 cabe rawit (boleh di skip atau ditambah kalau suka pedas)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa daging
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Potong-potong sesuai selera, otot sapi yang sudah direbus, sisihkan.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dengan sedikit minyak, lalu tumbuk kasar, sisihkan.
-
Dengan wajan yang sama, tumis tumisan yang sudah ditumbuk tadi dengan menambahkan lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum.
-
Masukkan potongan otot sapi.
-
Tambahkan kecap manis, gula Jawa, garam, penyedap rasa.
-
Tuang air secukupnya, tambahkan irisan cabe merah dan hijau, aduk, lalu masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan bumbu meresap sambil koreksi rasa.
-
Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.
Demikianlah tadi Resep Oseng Otot Sapi Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Oseng Otot Sapi Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Otot Sapi Pedas Kiriman dari Ria Flux diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Otot Sapi Pedas Kiriman dari Ria Flux dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-oseng-otot-sapi-pedas-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.