Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis) oleh swastikabi
Berikut ini resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis). Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis) yang dishare oleh swastikabi bisajadi .
Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ikan patin (potong potong)
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 3 sdm air asam jawa (bisa diganti saos tomat)
- 1 ruas jahe geprek (untuk ikut dicampur masak kuahnya)
- 2 ruas jahe digeprek (untuk menguleni patin agar tidak amis)
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 500 ml air putih
- 1 buah tomat segar iris dadu
- 6 buah cabai rawit hijau (jangan di iris)
- 1 daun bawang iris iris
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya royko
- Secukupnya garam
- 1 buah tomat merah (potong dadu)
- Bumbu yang dihaluskan: ????
- 10 cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih (bawang putih)
- 4 siung bawang merah (bawang merah
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong menjadi beberapa bagian
- Uleni dengan sedikit garam dan jahe geprek, masukan di kulkas tunggu 15-30 menit
- Siapkan wajan dengan minyak, masukan bumbu halus oseng sampai harum, masukan 1ruas jahe yang sudah digeprek, lengkuas, daun salam,daun jeruk, dan ikan patin
- Aduk sebentar, masukan air asam jawa, gula jawa, kecap manis, royko, garam dan air putih. Aduk lagi agar bumbu tercampur merata di ikan
- Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan menjadi empuk.
- Masukan daun bawang, cabai rawit (tanpa diiris) dan tomat potong. Aduk lagi
- Siap disajikaaaan ?? dijamin ngga amiss karena sudah diselamatkan dengan aroma jaheee
Itulah Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Patin masak kuah jahe (tanpa amis) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-patin-masak-kuah-jahe-tanpa-amis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.