» » Resep Pempek Kulit

Resep Pempek Kulit

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Kulit

    • Resep Pempek Kulit oleh Yati Chaniago

    Berikut ini resep Pempek Kulit. Resep Pempek Kulit yang ditulis Yati Chaniago bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Pempek Kulit


    Resep Pempek Kulit


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg kulit tengiri
    2. 1/4 kg daging tengiri
    3. daun seledri, daun bawang secukupnya, iris halus
    4. 1 butir telur
    5. 1/2 kg tepung tapioka
    6. 2 sm tepung terigu
    7. 1 st merica butir
    8. 3 butir bawang putih
    9. 5 butir bawang merah
    10. secukupnya gula, garam
    11. 1 bungkus kaldu sapi
    12. 1 sm minyak sayur
    13. Bahan Kuah ;
    14. 1 kg gula Jawa
    15. 1 ons cabe merah
    16. 1 on cabe rawit
    17. 5 butir bawang putih
    18. secukupnya garam
    19. 2 sm ebi, sangrai tumbuk halus
    20. segenggam asam Jawa
    21. 1 botol kecil cuka

    Cara Membuat

    1. Haluskan dg food prossesor kulit dan daging tengiri.
    2. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica.
    3. Campurkan bumbu ke dalam campuran kulit ikan, masukan gula, royco, minyak sayur, telur. Masukan irisan daun bawang, sledri tambahkan 1 gelas air, aduk rata.
    4. Campurkan 2 sm terigu, tepung tapioka jangan semuanya, sisakan untuk melumuri tangan biar tdk lengket ketika membentuk mpek2.
    5. Lumuri tangan, ambil 1 sm adonan mpek2 bentuk bulat atau pipih.
    6. Rebus dalam air mendidih kurleb 1/2 jam, angkat tiriskan.
    7. Goreng sebelum disajikan. Siram dg kuah cuko dan irisan timun.
    8. Cara membuat Kuah Cuko ; Haluskan dg blender cabai, bawang putih. Rebus dg 1 liter air, masukan gula Jawa, asam, cuka, cabai, garam, rebus sampai gula larut. Saring dan masukan ebi tumbuk.



    Itulah tadi Resep Pempek Kulit, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek Kulit diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Kulit diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Kulit dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-pempek-kulit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.