Resep Rendang daging kambing oleh Esti Pratama Dewi
Dibawah ini adalah resep cara membuat Rendang daging kambing. Resep Rendang daging kambing yang dibuat oleh Esti Pratama Dewi bisa disajikan .
Resep Rendang daging kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing
- 200 ml santan kental aku pakai Sun Kara
- 600 ml air
- 8 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah(dibuat bawang merah goreng)
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- secukupnya Lengkuas
- 4 bh cabai merah(bagi yg suka pedas, cabai bisa ditambah lagi)
- 5 bh kemiri
- Merica bubuk
- Ketumbar bubuk
- 4 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 100 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
Langkah
Bersihkan daging, potong sesuai selera. Sisihkan
Haluskan bumbu; bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai aroma sedap keluar kemudian masukkan daging kambing aduk rata, tuang air tunggu hingga mendidih
Setelah mendidih, masukkan santan, daun jeruk, bawang merah goreng, garam, gula pasir, gula jawa.. biarkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan
Demikianlah tadi Resep Rendang daging kambing, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang daging kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging kambing Karya Esti Pratama Dewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging kambing Karya Esti Pratama Dewi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-rendang-daging-kambing-karya-esti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.