Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak oleh Deeva Rezi de Fretes
Inilah cara memasak Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak. Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak yang dishare oleh Deeva Rezi de Fretes bisajadi 4-6 orang.
Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak
Porsi: 4-6 orang
Bahan-bahan
- 1 ikat daun singkong muda, petiki daunnya saja
- 10 buah tekokak
- 10 cm batang honje/rias/kecombrang, potong" agar mudah ditumbuk
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1-2 sdt air jeruk nipis
- 1 buah santan kental instant ukuran kecil (65ml)
- secukupnya air, supaya berkuah sesuaikan selera sj
- garam, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya sesuai selera
Cara Membuat
- Tumbuk daun singkong hingga setengah halus, masukkan tekokak + batang honje/rias/ kecombrang + bawang putih + bawang merah, tumbuk kembali hgg halus.
- Tuang santan kental instant + air + garam + gula + kaldu ayam bubuk + air jeruk nipis, masak dgn api kompor sedang. Aduk" agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Setelah campuran santan mendidih, masukkan campuran daun singkong yg telah ditumbuk tadi, aduk rata hgg sayur mendidih kembali. Matikan api kompor.
- Siap disajikan dgn nasi putih dan balado teri medan (resep setelah ini ya bunda cantik...).
- Batang honje/ rias/ kecombrang yg belum dan setelah dikupas kulit luarnya (yg digunakan unt memasak yaitu dalamnya yg berwarna agak merah jambu) membuat sayur ini asam segar dgn wangi yg khas, ini hasil foto sy.
- Semoga suka ya bunda" cantik untuk keluarga tercinta. ??
Demikianlah tadi Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk khas Batak dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-sayur-daun-singkong-tumbuk-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.