Resep Semur ati ampela tahu Oleh Tya ApRodhite

Resep Semur ati ampela tahu oleh Tya ApRodhite

Berikut ini adalah resep cara membuat Semur ati ampela tahu. Resep Semur ati ampela tahu yang ditulis Tya ApRodhite dapat disajikan .

Resep Semur ati ampela tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 pasang ati ampela
2. 3 buah tahu
3. 1 bungkus kecil bihun jagung
4. 4 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 ruas lengkuas
7. kapulaga
8. kayu manis
9. pala
10. cengkeh (opsional)
11. 4 siung bawang merah iris tipis
12. bumbu halus:
13. 3 siung bawang putih
14. 2 buah kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 1/2 sdt lada
17. 200 ml air
18. secukupnya minyak goreng untuk menumis
19. secukupnya garam dan penyedap rasa
20. 5 sdm kecap manis

Langkah

1. Siapkan alat dan bahan. Bersihkan ati ampela. Lalu rebus bersama 2 lembar daun salam dan garam sampai matang. Angkat sisihkan.

2. Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Setelah matang, angkat sisihkan. Uleg semua bumbu sampai halus. Iris tipis bawang merah. Rendam bihun jagung pakai air biasa.

3. Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum, setelah harum masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk sobek2, lengkuas keprek, pala, kapulaga, kayu manis dan cengkehnya. Aduk2 sampai bumbu matang.

4. Setelah itu masukkan ati ampela. Aduk sebentar lalu masukkan airnya.

5. Masukkan kecap.Aduk2. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masak lagi. Setelah kuah agak menyusut masukkan tahu. Masak lagi hingga kuah kental. Icip2 rasa . Kalau sudah pas, taruh di piring . Sisakan kurleb 1 sendok sayur kuah semur. Lalu masukkan bihun jagung yang sudah drendam tadi. Aduk, bisa ditambah dengan garam dan kecap.sesuai kan dengan selera. Angkat. Dan siap dihidangkan bersama semur ati ampelanya.

6. Selamat mencoba ^_^

Demikianlah tadi Resep Semur ati ampela tahu, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur ati ampela tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur ati ampela tahu Oleh Tya ApRodhite diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur ati ampela tahu Oleh Tya ApRodhite dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-semur-ati-ampela-tahu-oleh-tya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.