Resep Soto ayam bening oleh Zie Zalfa Izzatunnisa
Dibawah ini adalah cara memasak Soto ayam bening. Resep Soto ayam bening yang dishare oleh Zie Zalfa Izzatunnisa bisa disajikan .
Resep Soto ayam bening
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 ekor ayam bagian dada
- 1 bungkus soun
- 2 buah kentang
- 1/4 buah kol
- 1500 ml air
- bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- secukupnya garam dan gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- pelengkap:
- bawang goreng
- daun bawang
- daun seledri
- jeruk nipis
Langkah
Taruh bumbu halus diwajan,, sereh yg geprek dan 500 ml air.tambahkan jg garam,aduk rata
Masukan ayam yg sudah dcuci bersih ke dalam wajan yg berisi bumbu,,ungkep sampai matang
Angkat ayam yg sudah matang dan tiriskan.bumbu ungkep ayam tambahkan sisa air dan daun jeruk yg disobek2 sambil menunggu mendidih siapkan soun rendam dengan air dingin,,kol yg d iris halus,,kentang potong dadu lalu di goreng.setelah mendidih tambahkan gula dan lada bubuk lalu tes rasa
Goreng ayam,,ga usah terlalu garing.setelah matang suwir2 ayam
Tata smua bahan d mangkok mulai dr kol,soun,kentang,ayam suwir,beri taburan daun bawang,daun seledri,dan bawang goreng
Siram kuah soto yg masih mendidih ke mangkok supaya kol nya layu.siap deh dsantap sotonya di tambahin jeruk nipis tambah mantep
Itulah tadi Resep Soto ayam bening, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bening Dari Zie Zalfa Izzatunnisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam bening Dari Zie Zalfa Izzatunnisa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-ayam-bening-dari-zie-zalfa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.