Resep Soto Ayam Bening oleh seni kurnia
Berikut ini resep Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening yang ditulis seni kurnia cukup untuk 3 porsi.
Resep Soto Ayam Bening
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 bks bihun
- 2 potong dada ayam
- 1/2 ons tauge
- 1/4 ruas jahe
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 bgks bumbu instan indofood soto
- Garam
- Gula
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Rendam bihun dengan air panas hingga lunak dan mengembang, sisihkan
-
Iris-iris tomat, daun bawang dan jeruk nipis, sisihkan
-
Rebus ayam dalam 250 ml air, masukan potongan jahe pada rebusan ayam. Rebus sampai ayam benar-benar matang.
-
Angkat ayam yang sudah matang, lalu suwir-suwir, sisihkan
-
Panaskan minyak, tumis bumbu soto, daun salam dan serai sampai harum.
-
Untuk membuat kuah sotonya, panaskan air kurang lebih 150 ml dan campurkan kaldu ayam sisa rebusan ayam kedalamnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
-
Tambahkan garam dan gula pada kuah soto. Icip rasa
-
Tata rapi bihun, tauge, daun bawang, tomat, jeruk nipis dan ayam pada piring saji (untuk ayam bisa ditata di piring, atau langsung digabungkan demgan kuah soto)
-
Sajikan bahan pada piring saji dengan kuah soto pada panci terpisah. Setiap orang bisa meracik soto masing2 sesuai selera, setiap kali akan makan
Itulah Resep Soto Ayam Bening, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Bening Oleh seni kurnia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Bening Oleh seni kurnia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-ayam-bening-oleh-seni-kurnia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.