Resep Soto Ayam Lamongan oleh suryani azhari
Dibawah ini adalah resep masakan Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang ditulis suryani azhari dapat disajikan .
Resep Soto Ayam Lamongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam kampung
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sendok lada
- Bumbu tambahan:
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya daun bawang, bawang prei, dan seledri
- bahan isi soto:
- 1/4 kg kol
- 2 bungkus bihun
- 2 buah tomat
- 2 buah telur rebus
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya bawang goreng
- bahan koya :
- kerupuk udang goreng
- bawang putih goreng
Cara Membuat
-
Rebus ayam kampung sampai empuk
-
Tumis bumbu halus, masukan bumbu tambahan, masak sampai harum.
-
Masukan bumbu matang ke dalam rebusan ayam tadi. masak sampai ayam empuk
-
Angkat ayam, kemudian goreng.
-
Tambahkan kuah soto dengan daun bawang, seledri, dan daun prei
-
Buat koya hancurkan kerupuk udang, dan bawang putih. sampai halus
-
Masukan kol yg sudah di iris tipis pada mangkuk, bihun di beri air panas sebentar saja. tomat di potong2, telur rebus di iris2. sajikan dalam mangkuk dan masukan kuah soto
-
Beri bawang goreng dan koya. soto siap disajikan.
Demikianlah Resep Soto Ayam Lamongan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Kiriman dari suryani azhari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Kiriman dari suryani azhari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-ayam-lamongan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.