Resep Soto ayam sederhana oleh vera
Berikut ini adalah resep masakan Soto ayam sederhana. Resep Soto ayam sederhana yang dibuat oleh vera bisa jadi 8 porsi.
Resep Soto ayam sederhana
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong besar
- 4 butir telur matang
- 3 lt air masak
- 4 lbr daun jeruk (remas)
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai geprek
- 1 potong lengkuas
- 2 batang seledri (option)
- 2 batang daun pre (potong)
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 jari kunir yang tua
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- bahan pelengkap (option) :
- perkedel
- taoge
- poya
- keripik kentang
- jeruk nipis
- irisan kubis
- soun
- sambal
Langkah
-
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum. Tambahkan air
-
Setelah mendidih....masukkan ayam rebus sampai empuk. Setelah empuk, ambil ayam dan suwir-suwir....masukkan kembali. (Jika tdk suka...ayam dapat diangkat lalu digoreng, sebagai pelengkap saat dihidangkan nanti)
-
Masukkan telur ke dalam rebusan. Biarkan sesaat.....sambil tes rasa....(tambahkan garam kalau kurang asinnya...bisa juga tambahkan sedikit gula krn soto ini tanpa penyedap masakan)
-
Terakhir masukkan seledri dan daun pre. Angkat. Tata : nasi diikuti pelengkap....siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.
Itulah Resep Soto ayam sederhana, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam sederhana Dari vera diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam sederhana Dari vera dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-ayam-sederhana-dari-vera.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.