Resep Soto Betawi Kuah Santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Kuah Santan
  • Resep Soto Betawi Kuah Santan oleh Vany Gunawan

    Dibawah ini adalah resep Soto Betawi Kuah Santan. Resep Soto Betawi Kuah Santan yang ditulis Vany Gunawan bisa disajikan 10 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto Betawi Kuah Santan


    Resep Soto Betawi Kuah Santan


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi
    2. 1/2 kg kikil sapi
    3. 400 ml santan instan
    4. 5 liter air untuk rebus
    5. 4 lembar daun salam
    6. 3 lembar daun jeruk
    7. 4 batang sere digeprek
    8. secukupnya penyedap
    9. secukupnya garam
    10. secukupnya gula pasir
    11. bumbu halus :
    12. 12 siung bawang merah
    13. 8 siung bawang putih
    14. 10 buah cabe keriting
    15. 1 ruas kunyit
    16. 1 ruas jahe
    17. 1 ruas lengkuas
    18. 2 buah kemiri
    19. bahan pelengkap :
    20. 3 buah kentang rebus dipotong
    21. 3 buah tomat iris
    22. 3 batang daun bawang iris
    23. secukupnya bawang goreng
    24. secukupnya emping
    25. secukupnya jeruk nipis
    26. secukupnya sambal

    Cara Membuat

    1. Rebus daging dan kikil dengan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis beserta daun salam, daun jeruk, sere. Rebus sampai empuk.
    2. Setelah empuk tiriskan daging dan kikil. Sisihkan.
    3. Didihkan air dan masukan santan di rebusan tadi. tambahkan penyedap, garam dan gula. Sisihkan.
    4. Letakkan daging dan kikil ke mangkok. Tambahkan irisan kentang, tomat, daun bawang. Lalu tuangkan kuah soto. Kemudian taburkan bawang goreng dan emping.



    Demikianlah Resep Soto Betawi Kuah Santan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Kuah Santan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Kuah Santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-betawi-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.