Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo

Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo oleh Dewi Maya Sari

Berikut ini resep masakan Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo. Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang ditulis Dewi Maya Sari bisajadi .

Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr Teri nasi (teri medan)
2. 1 bh tofu
3. 1 bh terong biru ukuran kecil
4. 7 bh cabai hijau iris serong tipis
5. secukupnya garam dan gula
6. Bumbu halus:
7. 2 siung bawang merah
8. 1 siung bawang putih
9. 15 bh cabai rawit

Cara Membuat

1. Rendam teri sebentar agar teri tidak terlalu asin kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Lalu goreng teri sampai matang. Usahakan menggorengnya sampai kering ya tp jgn terlalu kering karna bisa jadi bau gosong² gitu.
3. Potong tofu dan terong biru sesuai selera dan goreng hingga matang.
4. Haluskan bumbu tapi agak kasar saja biar teksturnya lebih terasa.
5. Tumis bumbu halus sampai agak matang, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa setelah dirasa pas masukkan cabai hijau oseng sebentar lalu masukkan teri, tofu dan terong biru aduk rata. Matikan api dan sajikan.
6. Tips: saat memasak sambel untuk ikan teri gak perlu pakai tomat yaa untuk menjaga agar si teri kriuknya tahan lebih lama.
7. Tips: pada saat memasukkan cabai hijau usahakan api besar dan tidak terlalu lama dimasak agar warna cabai tetap hijau cantik.

Demikianlah tadi Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-teri-medan-with-tofu-dan-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.