Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2 oleh Tanti S Tyacka
Berikut ini resep memasak 17#??Roti ala bakery jilid 2. Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2 yang dibuat oleh Tanti S Tyacka bisa menjadi 21 buah roti.
Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2
Porsi: 21 buah roti
Bahan-bahan
- 500 gr tepung komachi
- 100 gr gula pasir (roti manis tanpa isi, klo pk isi 80 gr aja)
- 50 gr susu bubuk
- 11 gr ragi instant (gw pk fermipan)
- 1/2 sdt vanili (gw pake larome)
- 100 gr butter (gw pk anchor)
- 1/2 sdt garam
- 200-225 ml air
- 3 kuning telur
- 1/2 sdt bread improver
- Utk olesan :
- 1 kuning telur omega 3 (krn warnanya orange bgt)
- 4 sdm air
- 1 sdt madu
Cara Membuat
- Berhubung gw pake alat rebread, maka langkahnya gw sesuaikan dg cara main alat ini.
- Masukkan ke wadah air, gula, susu bubuk, garam, kuning telur, tepung, bread improver. Diatas tepung dibuat cekungan utk taro fermipannya (fermipan ga boleh kena air). Kemudian pilih no 11 mengadon, setelah berhenti pilih 19 fermentasi tambah waktunya jd 1 jam.
- Setelah selesai proses fermentasi, keluarkan adonan dr wadah, kempiskan, bagi per 50 gr. Kemudian isi sesuai selera, trs dibuletin atw dibentuk suka2 deh. Diemin 30 menit biar ngembang.
- Trs utk olesannya, gw ga ngoles pake kuas tp gw masukin ke botol spray...trs disemprot2in deh...malah cepet banget, trs taburin topping spt wijen, parutan keju atw meises.
- Panggang deh sampe golden brown. Setelah matang olesin dg butter cair biar mengkilat dan tetep empuk.
Demikianlah tadi Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 17#??Roti ala bakery jilid 2 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-17roti-ala-bakery-jilid-2.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.