Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar
  • Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar oleh Vita Natassa

    Berikut ini adalah resep masakan Ayam bakar Parapek khas Makassar. Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar yang dibuat oleh Vita Natassa bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Ayam bakar Parapek khas Makassar


    Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam, atau 5 potong paha ayam
    2. garam dan air jeruk nipis
    3. Bahan 1 (dihaluskan)
    4. 4 tomat
    5. 1 bonggol bawang putih
    6. 2 cabai merah gendut
    7. Bahan untuk rebusan ayam :
    8. 2 bawang bombay
    9. 5 bawang putih
    10. serai dikeprek
    11. Garam
    12. Gula
    13. Merica
    14. 3 gelas air

    Cara Membuat

    1. Ayam dicuci bersih, lalu dibalurkan garam dan air jeruk nipis dibiarkan sebentar supaya tidak amis. Lalu cuci bersih.
    2. Masak air, begitu mendidih masukan ayam, serai, bawang bombay, bawang putih, merica, garam, gula. Tunggu sampai matang dan lembut. Jangan dibuang airnya.
    3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dgn blender dengan minyak sedikit. Masukan ayam, masukan air kaldu, merica, garam, gula dan kecap manis. Cicip, tambahkan bumbu sesuai selera.
    4. Setelah mendidih, siapkan teflon, pindahkan ayam, bakar ditelfon tanpa minyak. Oles-oleskan bumbu yg sudah ditumis tadi, dibalik sekali-sekali, sampai agak-agak hangus. Api agak besar.
    5. Angkat, dan siap dihidangkan. Selamat mencoba!



    Itulah Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-bakar-parapek-khas-makassar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.