Resep Ayam panggang oleh Ayu fitrii cookie
Berikut ini adalah resep masakan Ayam panggang. Resep Ayam panggang yang dibuat oleh Ayu fitrii cookie cukup untuk .
Resep Ayam panggang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam
- 1 butir jeruk limau/jeruk nipis
- Bumbu yg harus di haluskan :
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe kriting (sesuai selera)
- 6 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunir
- Bumbu tambahan saat masak :
- 2 buah daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 butir gula jawa
- asem jawa (sedikit saja)
- 3 sendok kecap asin (pakai kecap bangao)
- 1 sdt lada putih
- 1 sdm garam
- 2 sendok kecap saori
- Cara bikin sambal (sesuai selera,karena ayamnya sebelumnya juga sudah pedas)
- 6 cabe merah
- 6 cabe keriting
- ? cabenya saya kukus/ di rebus dulu, biar mudah guleknya ??
- 1 bungkus terasi udang
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Cuci ayam hingga bersih, lalu masukan jeruk nipis, di peras aja diamkan selama 5 menit
- Haluskan bumbu
- Mulai memasak, tumis semua bumbu yg di haluskan, masukan ayam, masukan semua bumbu tambahan, tunggu sekitar 20-25 menit, sampai semua bumbu merasuk dan mengkaramel,,,
- Setelah matang, kemudian diamkan 5 menit sambil menyiapkan oven buat memanggang, panggang sekitar 15 menit 180C,,
- Kukus semua cabe, kemudian ulek masukan terasi udang dan 1 sdt garam,,,
Itulah tadi Resep Ayam panggang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-panggang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.