Home » Uncategories » Resep Bandeng Presto

Resep Bandeng Presto

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bandeng Presto

    • Resep Bandeng Presto oleh Niken Indriati

    Berikut ini cara membuat Bandeng Presto. Resep Bandeng Presto yang dishare oleh Niken Indriati dapat disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Bandeng Presto


    Resep Bandeng Presto


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan bandeng
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. 1 sendok makan ragi tape
    4. 4 cm lengkuas (geprek)
    5. 4 batang serai
    6. 4 lembar daun salam
    7. secukupnya daun pisang
    8. Bumbu halus
    9. 12 siung bawang putih
    10. 5 cm kunyit
    11. 2 cm jahe
    12. 1,5 sendok teh garam
    13. 2 sendok makan gula pasir
    14. Bahan pelapis
    15. 1 butir telur
    16. scukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Cuci dan bersihkan bandeng. Beri beberapa sayatan pada badannya. Lalu lumuri secara berurutan; air jeruk nipis, ragi tape dan terakhir bumbu halus. Masukkan kedalam kulkas dan biarkan selama 2 jam.
    2. Tuang air kedalam panci presto hingga mencapai ketinggian yang sama dengan sekat panci. Masukkan 2 ekor bandeng tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
    3. Letakkan daun pisang diatas bandeng
    4. Letakkan sisa bandeng diatas daun pisang. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas
    5. Tutup kembali dengan daun pisang. Tutup panci presto kemudian masak diatas api besar.
    6. Jika telah keluar uap dari lubang panci, segera tutup Katup dan lanjutkan memasak dengan api sedang selama 1 jam. Matikan api.
    7. Setelah dingin, buka panci presto. Kocok lepas telur dan garam. Lumuri bandeng presto dengan telur.
    8. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    9. Bandeng presto siap disajikan



    Demikianlah Resep Bandeng Presto, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Bandeng Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Presto diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bandeng Presto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-bandeng-presto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.