Resep Beberuk Terong oleh hanhanny
Inilah resep masakan Beberuk Terong. Resep Beberuk Terong yang dibuat oleh hanhanny cukup untuk .
Resep Beberuk Terong
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah terong lalap hijau potong2
- 6 helai kacang panjang potong2 kecil
- 2 siung bawang merah potong2
- 1 buah cabe merah besar iris serong
- 1 buah tomat besar potong dadu
- Secukupnya Minyak Zaitun
- 1 buah jeruk limau
- Bahan yang dihaluskan :
- 8 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2 cm kencur
- 1 sdt gulapasir
- Secukupnya Garam
Cara Membuat
- Untuk Bumbu Halusnya bisa ditumis atau mentahan ya,disini saya pake yang ditumis.
- Saat memotong terong siapkan wadah berisi air secukupnya agar warna terong tidak menghitam setelah dipotong2,lalu tiriskan saat ingin diolah.
- Dalam wadah campur rata semua bahan mentah (potongan terong,kacang,tomat,bawang dan cabe merah)
- Tumis bahan yang dihaluskan dgn minyak zaitun secukupnya sampai wangi,cek rasanya,panas2 tuangkan kebahan mentah,aduk rata.
- Bila Bumbu halusnya mentahan,panaskan minyak zaitun terpisah,saat semua bahan sudah tercampur baru siramkan minyak panas,aduk rata.
- Perahi jeruk limau biar semakin segar.
- Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan pelengkap lainnya??
Demikianlah Resep Beberuk Terong, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Beberuk Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beberuk Terong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beberuk Terong dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-beberuk-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.