Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Lis
Dibawah ini adalah resep Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dibuat oleh Lis cukup untuk .
Resep Bika Ambon Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telor, kocok lepas
- 1 sdm mentega cair
- Beberapa tetes pewarna kuning
- 200 ml santan
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun pandan
- 10 lbr daun jeruk, sobek" / buang tulang daunnya
- Bahan Biang:
- 50 ml air hangat
- 1 sdt ragi
- 1 sdt gula
Cara Membuat
- Masukkan bahan biang di dalam gelas, lalu diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Panaskan santan bersama gula, sereh, daun jeruk & daun pandan, angkat-dinginkan
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam & vanili dlm wadah lalu masukkan biang, aduk rata. Lalu masukkan santan, aduk sampai tidak ada yg menggumpal.
- Kemudian masukkan kocokan telor & pewarna kuning, aduk rata. Setelah itu masukkan mentega, aduk rata kembali. Lalu diamkan selama 1 jam. Jangan lupa tutup wadahnya dgn serbet bersih.
- Setelah 1 jam, panaskan teflon lalu aduk dulu adonan sebelum dituang ke teflon. Masak sampai adonan berpori / berlubang-lubang & kering lalu tutup teflon. Masak dgn api kecil sampai matang.
- Angkat, dinginkan (klo ini blm sempet didinginkan, baru diangkat langsung potong krn penasaran sama seratnya..hehee..??)
- Alhamdulillah...yeay...enaakk...??
Itulah Resep Bika Ambon Ekonomis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-bika-ambon-ekonomis_28.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.