Resep Daging giling kentang panggang oleh Anna Takita
Berikut ini adalah resep cara membuat Daging giling kentang panggang. Resep Daging giling kentang panggang yang ditulis Anna Takita bisajadi .
Resep Daging giling kentang panggang
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi giling
- 3 buah kentang ukuran sedang, rebus, haluskan
- 100 gram wortel, potong kubus
- 5 buah jamur kancing, potong kubus
- 1 buah telur ayam, kocok lepas
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 batang seledri, cincang kasar
- 2 sdm olive oil
- 100 ml cooking cream ( bisa diganti susu cair)
- secukupnya Garam, lada dan pala
Cara Membuat
- Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan daging giling dan wortel. Tak lerlu ditambahkan air karena daging giling akan mengeluarkan air. Aduk sesekali hingga daging setengah matang.
- Masukkan jamur kancing, aduk rata. Masukkan kentang halus. Aduk kembali. Bumbui garam, lada dan pala. Masak sebentar saja, tak perlu sampai benar benar matang karena nantinya masih akan dipanggang. Tes rasa jika sudah oke, angkat.
- Tambahkan telur kocok, cooking cream dan daun seledri cincang. Aduk rata. Hasil akhirnya adalah adonan kental dan sedikit lembek.
- Panggang dalam suhu 200 derajat selama 15-20 menit atau hingga permukaan adonan kecoklatan. Adonan yang tadinya lembek sekarang sudah menjadi padat dan kesat.
Demikianlah tadi Resep Daging giling kentang panggang, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Daging giling kentang panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging giling kentang panggang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging giling kentang panggang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-daging-giling-kentang-panggang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.