Resep Ikan dori goreng saus lezat oleh Mak Win
Inilah resep Ikan dori goreng saus lezat. Resep Ikan dori goreng saus lezat yang dishare oleh Mak Win bisa disajikan 3 porsi.
Resep Ikan dori goreng saus lezat
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram ikan dori tanpa kulit dan tanpa duri, potong kotak
- 250 ml minyak goreng
- Bumbu marinasi:
- 1 sendok makan boncabe
- 1 sendok teh bawang putih bubuk (atau 1 siung bawang putih)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kaldu jamur (bisa pakai kaldu ayam)
- Bumbu tepung:
- 250 gram tepung sagu (bisa pakai tepung kanji)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk (boleh di skip)
- Bahan saus:
- 1 buah bawang bombay kecil, kupas, potong memanjang
- 1/2 batang wortel, kupas, cuci potong korek api
- 5 sendok makan saus pedas
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula
- 250 ml air matang
- 1 sendok makan margarin
Cara Membuat
- Marinasi: Taruh ikan dalam mangkok dan masukkan semua bumbu marinasi, aduk. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam atau bisa semalaman.
- Tepung: Masukkan bahan dan bumbu tepung jadi satu dalam mangkok, aduk.
- Keluarkan ikan dan tambahkan 5 sendok makan tepung bumbu kedalam marinasi. Aduk sampai kental.
- Ambil ikan, celup dalam tepung, ketruk2, goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Tak perlu menggoreng sampai kecoklatan karena daging ikan cepat matangnya.
- Saus: Masukkan margarin, tumis bawang bombay dan wortel. Tuang saus cabai, saus tomat, kecap manis, air. Terakhir taburi gula. Aduk. Sajikan dengan ikan goreng dan nasi hangat. Bisa dicocol atau disiram diatasnya ya.
Itulah Resep Ikan dori goreng saus lezat, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan dori goreng saus lezat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan dori goreng saus lezat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan dori goreng saus lezat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-ikan-dori-goreng-saus-lezat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.