Resep Kikil rica-rica pedas manis oleh febriana yustianingrum
Berikut ini adalah resep memasak Kikil rica-rica pedas manis. Resep Kikil rica-rica pedas manis yang dishare oleh febriana yustianingrum bisa jadi .
Resep Kikil rica-rica pedas manis
Porsi:
Bahan-bahan
- bumbu iris:
- 1/4 bawang bombay iris panjang (bisa di skip)
- 3 cabe merah iris serong
- 3 cabe hijau iris serong
- 1/4 tomat iris kotak
- 1/4 kikil sapi
- 1 batang serai
- 2 daun salam
- secukupnya lengkuas
- secukupnya lada putih bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan (bisa di skip)
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya royco sapi
- sedikit minyak goreng untuk menumis
- secukupnya air matang
- bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 2 kemiri sangrai dulu
- 2 cabai rawit atau sesuaikan dengan selera pedas masing2
Langkah
-
Potong kikil sapi menjadi kotak kecil, rebus sebentar saja, kira kira 5 menit dalam keadaan mendidih.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu iris dengan serai, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu masukkan air.
-
Beri kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada, kecap ikan, garam, gula dan royco, tes rasa.
-
Masukkan kikil yang sudah di rebus, tutup dan masak agak lama agar bumbu lebih mengental dan meresap dalam kikil.
-
Jika kuah sudah menyusut matikan kompor, kikil siap dihidangkan.
Itulah Resep Kikil rica-rica pedas manis, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kikil rica-rica pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil rica-rica pedas manis Oleh febriana yustianingrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil rica-rica pedas manis Oleh febriana yustianingrum dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-kikil-rica-rica-pedas-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.