Resep Mangut lele

Resep Mangut lele oleh Ayu 27

Berikut ini resep cara membuat Mangut lele. Resep Mangut lele yang dibuat oleh Ayu 27 dapat disajikan .

Resep Mangut lele

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg lele sedang
2. 5 bawang merah
3. 3 bawang putih
4. 1 sereh
5. 2 biji tomat
6. 25 biji cabe rawit
7. 15 biji cabe hijau untuk utuhanya
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas lengkuang
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 sendok teh ketumbar bumbuk
13. 1 ikat kemangi
14. 2 bungkus kara

Cara Membuat

1. Cuci bersih lele bisa diptng kecil"lalu sisihkan kasih garam satu sendok makan campur aduk" sebntr.
2. Goreng semua lele sampai kering.
3. Blender/ haluskan bumbu" kecuali sereh, lengkuas, dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu sampai harum,lalu masakan sereh,lengkuas dan daun jeruk.
5. Kalau sudah harum,kasih air 1 liter air dan masukan larutan kara biar gk gumpal cairkan dlu di air biasa.
6. Aduk" kasih garam,msg,dan gula rasakan hingga rasa pas lalu masukan lele goreng tadi semua.
7. Masak sebentar kira 15 menit, masukan tomat,cabe rawit hijau, dan kemangi, rasakan bila rasa sudah pas Matikan kompor dan sajikan.

Itulah Resep Mangut lele, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mangut lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut lele diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut lele dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-mangut-lele.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.