Resep Nasi bakar ayam suir oleh Vie Ibu Izzan
Dibawah ini adalah resep Nasi bakar ayam suir. Resep Nasi bakar ayam suir yang ditulis Vie Ibu Izzan bisa menjadi .
Resep Nasi bakar ayam suir
Porsi:
Bahan-bahan
- Beras 1 1/2 cup (pakai cup magicom)
- 1/2 bks Santan kara uk kecil
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang serai
- Sedikit minyak utk menumis
- Isian
- 1/4 kg dada ayam rebus sebentar lalu suir
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- sesuai selera Cabe rawit
- 2 lbr Daun salam
- 1 lbr Daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Daun pisang
- Tusuk gigi
Cara Membuat
- Iris tipis bawang merah,bawang putih lalu tumis sebwntar sampai wangi lalu masukkan serai tumis kembali
- Masukkan beras dan air seperti memasak nasi biasa, tambahkan santan, aduk2 sampai air mengering, lalu kukus sampai matang, dinginkan
- Blender bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe sampai halus
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk,daun salam, cabe,saos tiram,kecap,garam tumis sebentar lalu masukkan air, koreksi rasa
- Masukkan ayam suir lalu tunggu sampai air mengering
- Panaskan sebentar daun pisang pakai teflon sebentar sampai layu
- Ambil nasi lalu isi dengan ayam bungkus tusuk kedua ujung gulungan dgn tusuk gigi
- Panggang di teflon panggang sampai daun menghitam dan aroma daun keluar, lalu angkat
- Siap santap
Itulah Resep Nasi bakar ayam suir, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ayam suir diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ayam suir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ayam suir dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-nasi-bakar-ayam-suir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.