Resep Nastar kress + Lumer oleh Tan's kitchen
Berikut ini resep cara membuat Nastar kress + Lumer. Resep Nastar kress + Lumer yang ditulis Tan's kitchen bisa disajikan .
Resep Nastar kress + Lumer
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr butter
- 100 gr margarin (sy pake Blue Band cake and cookie)
- 70-80 gr gula halus
- Sedikit garam + vanily (sy skip)
- 1 butir kuning telur (pake 2 lebih lumer)
- 250 gr terigu segitiga/kunci
- 50 gr maizena
- Bahan isi
- Saya pake selai nanas jadi, bulat bulat sesuai selera yah
- Bahan polesan
- 2 kuning telur
- 2 sdm skm
- 2 sdm minyak
Cara Membuat
- Campur butter, margarin, gula halus mixer kurleb 2-3 menit, jngan over mix ya biar ga beleber saat di oven, lalu masukam tepung maizena dan terigu aduk pake spatula sampai tercampur rata, lalu adonan siap dibentuk
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan pipihkan isi dg selai lalu bulatkan kembali, taruh di baki yg sudah di alasi kertas roti. Ulangi sampai adonan selesai ya. Lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dulu, panas bawah 140 dercel selama 20 menit
- Lalu keluarkan nastar, angin anginkan,
- Campur semua bahan polesan yah boleh di tambahin pewarna makanan kuning 3 tetes tidak juga tidak apa apa.
- Cara mengoles nya saya tunggu nastar dingin, ambil satu nastar, balik, celupkan ke adonan pencelup, lakukan satu persatu sampai nastar habis, lalu tunggu polesan kering lanjut masukan ke oven lagi 5 menit. Setelah 5 menit dinginkan nastar ke cooling rak, setelah dingin alasi dg kertas nastar, lanjut masukan ke topless
- Nastar siap di nikmati kapan saja