Resep Opor ayam kuning oleh ummi abarr
Dibawah ini adalah cara memasak Opor ayam kuning. Resep Opor ayam kuning yang dibuat oleh ummi abarr bisa disajikan 5 porsi.
Resep Opor ayam kuning
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung,cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis
- 2 liter santan sedang
- 4 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas,digeprek
- 2 batang sereh,digeprek
- secukupnya garam,gula dan lada bubuk
- bumbu halus:
- 16 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah kemiri
- 2 sdt ketumbar butiran
- 1 sdt jinten bubuk
- 3 buah kunyit
- 2 ruas jahe putih
Langkah
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hakus,daun salam, sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Masukkan potongan ayam. Aduk, hingga ayam berubah warna.
-
Tuang santan. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga ayam empuk dan matang. Tambahkan garam,gula dan lada bubuk.tes rasa. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
-
Siap disajikan.
Demikianlah Resep Opor ayam kuning, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam kuning - ummi abarr diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam kuning - ummi abarr dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-opor-ayam-kuning-ummi-abarr.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.