Resep Sate lilit ayam oleh Phumi
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sate lilit ayam. Resep Sate lilit ayam yang dishare oleh Phumi cukup untuk 20 tusuk.
Resep Sate lilit ayam
Porsi: 20 tusuk
Bahan-bahan
- 250 gr filet paha ayam (dagingnya lbh kenyal)
- 50 gr udang kupas
- 2 batang serai (ambil tengahnya iris halus)
- 2 lbr daun jeruk (iris tipis)
- 1/2 sdm gula merah (iris tipis)
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabe rawit merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1/4 ruas jahe
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
Cara Membuat
- Filet dan udang dihaluskan (bs di giling atau di cincang halus).
- Masukan daging yg telah dihaluskan dan campur dg bumbu halus, kaldu bubuk, irisan serai, irisan daun jeruk dan gula merah. Aduk rata.
- Lilitkan pada batang sumpit, lalu bakar dg api agak kecil. (sy bakar di atas kompor. Bakar dg bara api lebih sedap aromanya)
- Jika sudah agak kecoklatan angkat dan sajikaan..
Demikianlah tadi Resep Sate lilit ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate lilit ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate lilit ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate lilit ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-sate-lilit-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.