Home » Uncategories » Resep Sate Maranggi ala purwakarta

Resep Sate Maranggi ala purwakarta

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate Maranggi ala purwakarta

    • Resep Sate Maranggi ala purwakarta oleh Kireina Tania

    Inilah resep memasak Sate Maranggi ala purwakarta. Resep Sate Maranggi ala purwakarta yang dibuat oleh Kireina Tania bisa menjadi .



    resep masakan Sate Maranggi ala purwakarta


    Resep Sate Maranggi ala purwakarta


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging sapi has dalam
    2. 2 lembar daun pepaya
    3. Bumbu halus :
    4. 5 butir bawang merah
    5. 3 butir bawang putih
    6. 1/4 sdt lada butir
    7. 1 sdm ketumbar
    8. 2 cm lengkuas
    9. 1 cm jahe
    10. 2 cm kencur
    11. 1 buah cabe merah besar
    12. 3 sdm air asam jawa yg pekat
    13. 5 sdm kecap manis
    14. secukupnya Garam
    15. Sambal kecap :
    16. 125 ml kecap manis
    17. 1 butir bawang putih goreng
    18. 1/4 sdt merica
    19. Acar tomat :
    20. 1 buah tomat merah besar, di slice tipis-tipis
    21. 3 buah bawang merah
    22. 5 buah cabe rawit merah besar
    23. 1 1/2 sdm cuka
    24. Sedikit air dingin
    25. Gula garam

    Cara Membuat

    1. Cuci daging hingga bersih, potong menjadi bentuk dadu,
    2. Tambahkan semua bahan bumbu halus ke daging yg sudah dipotong, tutup atas bawahnya dengan daun pepaya, simpan di kulkas selama minimal 1 jam
    3. Sesudah satu jam, tusukkan dan tata daging dgn tusukan sate
    4. Siapkan bara api untuk memanggang, panggang daging sampai matang..lebih enak dibakar daripada pakai teflon, tapi pake teflon juga bisa matang kok,
    5. Membuat sambal kecap : campur kecap dengan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan dan merica bubuk, sisihkan,
    6. Membuat acar tomat : potong tomat tipis-tipis, potong cabe rawit, tambahkan cuka, air, gula dan garam, bisa cek rasa dulu, setelah itu simpan di kulkas sampai dingin
    7. Penyajian : sate daging yg sudah matang disiram bumbu kecap, sajikan dengan acar tomat..mantaaap niaaan rasanya



    Itulah Resep Sate Maranggi ala purwakarta, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sate Maranggi ala purwakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Maranggi ala purwakarta diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sate Maranggi ala purwakarta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-sate-maranggi-ala-purwakarta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.