Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur oleh Riska Purnama
Dibawah ini adalah resep memasak Sayur lodeh labu siam,tempe n telur. Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur yang ditulis Riska Purnama bisa menjadi .
Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bh labu siam uk besar, potong korek
- 1 papan tempe uk kecil, potong dadu
- 4 bh telur /lebih, rebus lalu kupas kulitnya
- 1 bgks santan kara uk 65 ml, larutkan dg 2 gelas air
- 1 papan pete,kupas
- bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 btr kemiri, sangrai
- 5 bh cabe keriting / sesuai selera
- 2 lmbr daun salam sobek2
- 1 btg sereh, geprek
- 1 ruas jari lengkuas uk ibu jari, geprek
- 2 lmbr daun jeruk, sobek2
- secukupnya air sesuai selera
- secukupnya minyak
- secukupnya garam n gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat
- Rendam labu siam di air garam n remas2 spya getahnya hilang n menghilangkan rasa pahitnya jg. diamkan kurleb 10 mnt, lalu bilas sampai bersih, n tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas sampai harum
- Stlah bumbu matang, lalu masukan santan yg udh dicampur air n masukan labu siam, tempe. lalu garam, gula, n kaldu bubuk masak smpe matang n empuk. aduk2 spya bumbu meresap rata n santan tdk pecah
- Sesaat sblm matang,masukan telurnya lalu aduk2 lg
- Test rasa, kl udh pas angkat n sajikan
- Ditaburi bawang goreng hmmm sedap bngt. cuman aq lupa taburin bawang goreng udh keburu difoto??
Demikianlah Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur lodeh labu siam,tempe n telur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-sayur-lodeh-labu-siamtempe-n-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.