Resep Siomay Udang oleh Ita larasati
Berikut ini cara membuat Siomay Udang. Resep Siomay Udang yang dibuat oleh Ita larasati bisajadi .
Resep Siomay Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Isian:
- 500 gram Daging Ayam cincang
- 100 gram Udang cincang
- 4 sdm Tepung sagu
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm wortel parut
- 1 butir telur
- sesuai selera Daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 bks kulit pangsit
- 8 buah tahu putih
- Bumbu kacang :
- 200 gram kacang
- 4 buah cabe merah (buang bijinya)
- 4 siung bawang putih
- 250 ml air matang
- 100 gram Gula merah
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan isian kecuali kulit pansit dan tahu. Aduk rata. Sisihkan
- Ambil satu sendok adonan isian, oles kulit pangsit dgn air, lalu bungkus adonan isi ke dlm pangsit, tambahkan sedikit parutan wortel utk hiasan. Masukan adonan isian ke atas tahu yg sebelumnya telah di bagi 2 dan di beri lubang tengahnya.
- Kukus siomay dan tahu selama kurang lebih 20 menit.
- Bumbu Kacang: goreng kacang, cabai dan bawang putih terlebih dahulu, haluskan semua bahan, kecuali jeruk nipis dan daun jeruk. Setelah halus, masak bumbu, beri garam, gula merah, gula putih. koreksi rasa. Masukan jeruk nipis dan daun jeruk. Aduk hingga meletup letup dan bumbu mengeluarkan minyak.
- Sajikan siomay dan tahu selagi hangat bersama bumbu kacangnya ??
Demikianlah tadi Resep Siomay Udang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Udang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Udang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-siomay-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.