Resep Soto daging ajah oleh Fonda Nataliaa
Berikut ini adalah cara membuat Soto daging ajah. Resep Soto daging ajah yang dibuat oleh Fonda Nataliaa bisajadi .
Resep Soto daging ajah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi, sandung lamur / has
- 1,5 ltr air
- 300 ml santan
- 200 ml ultra full cream
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 buah biji pala, geprek
- 2 batang kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 8 butir cengkeh
- Secukupnya lada bubuk
- Haluskan :
- 125 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- Wortel
- Kentang
- Tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Emping
- Sambal
Cara Membuat
- Potong daging sesuai selera, atau gak usah d potong, waktu mau makan br d poting, terserah aja. Presto daging kurleb 20mnt, biar empuk.
- Blender jadi 1 kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten.
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, pala, lada. Tumis sampe harum.
- Setelah d presto, masukan bumbu tumisan k dlm panci daging, tambahkan irisan wortel dan kentang. Masukan gulgar, penyedap.
- Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan santan dan susu, aduk terus hingga mendidih. Di aduk trs y moms, klo gak tar pecah. :)
- Tes rasa, lebih dari enak lg, waktu mau makan d goreng dl dagingny, asal aja, dengan minyak panas. Jgn terlalu kering.
- Potong tomat, tambahkan kuah beserta isi wortel dan kentang + daging goreng.
Demikianlah Resep Soto daging ajah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto daging ajah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging ajah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto daging ajah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-soto-daging-ajah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.