Home » Uncategories » Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam

Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam

    • Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam oleh Its_apRiL

    Berikut ini resep memasak Suntung (Cumi) Kuah Hitam. Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam yang dishare oleh Its_apRiL dapat disajikan .



    resep lengkap untuk Suntung (Cumi) Kuah Hitam


    Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 100 gr suntung/cumi
    2. 1 bh lemon cui besar
    3. Bumbu halus :
    4. 1/4 sdt lada butiran
    5. 8 bh cabe rawit merah
    6. 4 bh bawang merah
    7. 2 bh bawang putih, uk kecil
    8. 1 ruas jari jahe merah
    9. 1 ruas jari kunyit
    10. Bahan pelengkap :
    11. 1 bh tomat uk kecil, belah sesuai selera
    12. 2 btng sereh, ambil bagian putihnya, geprek
    13. 1 ikat kemangi, ambil daunnya, cuci bersih
    14. 1 btng daun bawang, cuci, iris2
    15. 1 lbr daun pandan
    16. 2 lbr daun jeruk
    17. 1 lbr daun kunyit (me: skip) karena gk ada stok ??
    18. 1/2 bawang bombay uk kecil, iris2
    19. 2 bh bawang merah, iris tipis
    20. secukupnya Minyak goreng
    21. secukupnya Garam dan gula

    Cara Membuat

    1. Bersihkan suntung, buang isi perut dan tulang nya (hati2 biar tintanya gk ikut ke buang) potong2 bentuk cincin, cuci bersih, lumuri lemon cui, diamkan kurleb 10 menit
    2. Haluskan bumbu (me: ulek biar lebih berasa)
    3. Panaskan wajan masukkan bawang merah dan bawang bombay goreng sampai kecoklatan dan wangi, lalu tambahkan bumbu ulek aduk2 masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan,
    4. Masukkan suntung aduk hingga rata dgn bumbu dan tutup biarkan sampai mendidih tambahkan tomat, garam dan jg gula aduk, icip2 dan koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang dan kemangi campur rata, tggu 5 menit sampai kuah nya menyusut, matikan kompor (gk usah di tambah air ya karna nanti suntung akan mengeluarkan air)
    5. Siap untuk di sajikan



    Itulah tadi Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Suntung (Cumi) Kuah Hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-suntung-cumi-kuah-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.