Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan oleh indahsepti_ps
Dibawah ini adalah resep memasak Tengkleng kambing seger tanpa santan. Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan yang dibuat oleh indahsepti_ps bisa disajikan 4 porsi.
Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram tulang daging kambing
- 2 buah tomat
- Secukupnya daun bawang
- 2 batang serai
- 4 buah Cabe rawit
- 3 lembar Daun jeruk
- 4 lembar Daun salam
- secukupnya Air
- Garam
- Kecap
- Gula jawa
- Penyedap rasa
- Cengkeh
- Kapulaga
- Jinten
- Kayu manis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Merica
- Ketumbar
- Kemiri sangrai
- 2 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
Langkah
-
Tumis serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan jinten. Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum.
-
Setelah harum masukkan daging tulang kambing, aduk terus hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air, kecilkan api sambil terus di aduk dan tunggu sampai mendidih.
-
Setelah mendidih masukkan. Garam, gula jawa, sedikit kecap dan penyedap rasa.. Koreksi rasa.
-
Terakhir masukkan tomat dan daun bawang..
-
Tengkleng siap dihidangkan...
Demikianlah tadi Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan By indahsepti_ps diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan By indahsepti_ps dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-tengkleng-kambing-seger-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.