Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning oleh Ajeng Lestari Midi Setyoputri
Inilah cara memasak Ceker Pedas Bumbu Kuning. Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning yang dibuat oleh Ajeng Lestari Midi Setyoputri bisa disajikan 3 porsi.
Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit merah
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 batang daun bawang, cincang
- 2 lembar daun salam
- 350 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya minyak untuk menumis
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan.
-
Rebus ceker ke dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan lendir.
-
Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, ketumbar, merica bubuk, kunyit, lengkuas, jahe, garam, dan gula.
-
Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan daun salam.
-
Masukkan ceker. Tumis hingga bercampur bumbu, diamkan sejenak.
-
Tuang air. Diamkan hingga mendidih, koreksi rasa.
-
Masukkan daun bawang. Diamkan hingga air menyusut.
-
Angkat dan hidangkan.
Itulah Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning Oleh Ajeng Lestari Midi Setyoputri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning Oleh Ajeng Lestari Midi Setyoputri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-ceker-pedas-bumbu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.