Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken) oleh Indah Lai Fo Shang
Berikut ini resep cara membuat Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken). Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken) yang dibuat oleh Indah Lai Fo Shang bisa disajikan .
Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam beri kucuran jeruk nipis beri garam dan lada tgu hingga 30 menit sisihkan
- Bumbu Marinasi:
- 1 sdt bubuk bwg putih
- 5 sdm saus tiram
- 2 sdm saus teriyaki
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus bulgogi
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm lada hitam bubuk (bs dikurangi jk td suka pedas)
- 1 sdt margarine (sy pk blueband)
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula merah
- Bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 2 btr kemiri
- 1/2 ruas jahe
- Bahan Pelengkap:
- Cabe merah besar
- Cabe hijau besar
- Bawang bombay
- Batang daun bawang
- 1 lmbr daun jeruk
- Biji wijen
Langkah
Siapkan bahan. Jika sebelumnya ayam sudah dikucuri jeruk buang airnya bilas sebentar kemudian lumuri dengan bumbu marinasi
Aduk rata remas2 ayam agar bumbu meresap kemudian masukkan kulkas 2 jam sisihkan
Haluskan bumbu bisa diblender sy pilih uleg biar cepet males keluarin blender ??
Tumis bumbu tambahkan daun jeruk biar wangi tumis hingga bau langu hilang
Masukkan ayam beserta bumbu marinasi aduk rata beri sedikit air kemudian tutup tunggu hingga kuah mengental
Beri tambahan saus marinated jika dirs kurang, kemudian masukkan bombay, cabe merah dan ijo serta batang daun bawang aduk rata koreksi rasa jika dirasa kurang beri garam, lada hitam dan penyedap rasa
Jika kuah sdh mengental dengan sendirinya dan ayam sdh matang angkat. (Ayam bisa langsung dipanggang sebentar kemudian saus tadi siram diatasnya)
Beri taburan biji wijen siap dihidangkan ??
Smells so good????
Itulah Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken) Dari Indah Lai Fo Shang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dak Bulgogi ?? (Korean BBQ Chicken) Dari Indah Lai Fo Shang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-dak-bulgogi-korean-bbq-chicken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.