Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran oleh Anis_Jingga
Berikut ini adalah cara membuat Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran. Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran yang ditulis Anis_Jingga bisa disajikan .
Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa parut setengah tua
- Bumbu 1 (ungkepan daging):
- 10 bawang putih
- 12 bawang merah
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe,1ruas kunyit, 2 lembar daun salam,3 daun jeruk
- Gula,garam
- 2 batang serai
- Bumbu 2 (kelapa parut):
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 2 sdm ketumbar,1 sdm merica
- 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Gula merah jawa
- secukupnya Air perasan asam jawa
Cara Membuat
-
Bumbu daging; rebus daging bersama bumbu 1 sampai empuk san bumbu meresap. Iris sesuai selera dan goreng setengah matang. Lalu tiriskan
-
Siapkan Parutan kelapa, bumbu ke 2 lalu siapkan wajan tumis bumbu nya sampai harum masukkan juga gula merah dan air asam jawa dan cicipi rasa. Oseng sampai matang lalu masukkan kelapa dan beri gula dan garam.
-
Tumis sampai harum, cicipi rasa bila kelapa sudah meresap dengan bumbu lalu angkat dan tiriskan
-
Cara penyajian..ambil bumbu kelapanya lalu campur dengan daging yg sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran By Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran By Anis_Jingga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-dendeng-ragi-daging-sapi-khasjawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.