Resep Gudeg tanpa Daun Jati oleh Anggi Nugraha
Inilah cara membuat Gudeg tanpa Daun Jati. Resep Gudeg tanpa Daun Jati yang dibuat oleh Anggi Nugraha cukup untuk .
Resep Gudeg tanpa Daun Jati
Porsi:
Bahan-bahan
- 1,5 bks nangka muda iris
- 4 butir telur
- 100 gr daging
- ~bumbu
- 5 helai daun salam
- 4 helai daun jeruk
- 2 buah serai
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 buah teh celup
- secukupnya air panas
- 2 sachet santan bubuk
- secukupnya gula putih
- 2/3 buah gula merah uk. sedang
- secukupnya air
- ~bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdt bubuk ketumbar
- secukupnya minyak
Langkah
-
Rebus irisan nangka muda, tiriskan. Sisihkan.
-
Rebus daging hingga matang, tiriskan. Iris kecil. Sisihkan.
-
Seduh teh dengan air panas hingga berwarna.
-
Blender bumbu halus. Masukkan dalam panci.
-
Tambahkan daun salam, daun jeruk, geprekan serai dan lengkuas.
-
Tambahkan gula merah yg sudah disisir.
-
Tambahkan nangka muda dan daging tadi.
-
Siram dengan air teh dan santan bubuk yg sudah dilarutkan hingga menutupi nangka.
-
Jika kurang, bisa ditambah air.
-
Tutup panci, masak api sedang cenderung kecil. Aduk sesekali.
-
Sementara itu, rebus telur hingga matang, dan kupas kulitnya.
-
Setelah air dalam panci agak menyusut, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
Itulah Resep Gudeg tanpa Daun Jati, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gudeg tanpa Daun Jati diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg tanpa Daun Jati Kiriman dari Anggi Nugraha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg tanpa Daun Jati Kiriman dari Anggi Nugraha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-gudeg-tanpa-daun-jati-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.