Resep Iga bakar penyet oleh rhawannabe
Inilah resep memasak Iga bakar penyet. Resep Iga bakar penyet yang dibuat oleh rhawannabe bisa disajikan 2 porsi.
Resep Iga bakar penyet
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg iga sapi
- Bumbu iga :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- Jahe secukupnya digeprek
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Air
- Bahan sambal:
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabe rawit setan
- 3 siung bawang putih
- 2 siung kemiri
- secukupnya Gula garan
- Penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daun salam daun jeruk sereh dan jahe, tumis kemudian masukan air
-
Lalu masukkan iga masak hingga air menyusut lalu tambahkan kecap gula garam tes rasa kemudian matikan api ketika air tumisan sudah menyusut lalu sisihkan
-
Rebus cabe merah cabe rawit dan bawang putih (jgn terlalu lama) kemudian angkat dan tiriskan lalu ulek kasar semua bahan kemudian masukka kemiri.. ulek hingga merata lalu tambahkan garam dn penyedap rasa.. tes rasanya klo sudah pas siram sambal dengan minyak panas(lebih enk klo minyak bekas menggoreng ayam)
-
Panggang iga diatas teflon hingga berwarna kecoklatan angkat dan geprek menggunakan ulekan lalu sajikan dengan sambal nya
Demikianlah tadi Resep Iga bakar penyet, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Iga bakar penyet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga bakar penyet Dari rhawannabe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga bakar penyet Dari rhawannabe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-iga-bakar-penyet-dari-rhawannabe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.