Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis oleh Kika
Inilah resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis yang ditulis Kika bisa jadi 2 porsi.
Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram Ikan gurame (cod/swordfish/tenggiri) fillet
- 1/2 buah Wortel, iris panjang-panjang
- 1/2 siung Bawang bombay, iris bulan sabit
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan air perasan lemon
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh saus cabai
- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
- 1 sendok makan tepung mazena, tidak dilarutkan
- 1 sendok teh gula pasir
- secukupnya olive oil
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, iris
Langkah
-
lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat.
-
campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah.
-
gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk.
-
goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
-
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, daun bawang, saus tomat, saus cabai, gula, garam, air. masak 5 menit hingga wortel lunak. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
-
Siramkan saus ke atas ikan goreng tepung, sajikan panas-panas.
Itulah tadi Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Kiriman dari Kika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Kiriman dari Kika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-ikan-goreng-tepung-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.