Resep Kering Tempe Kentang oleh Meysachi Amaranggana (???)
Inilah resep masakan Kering Tempe Kentang. Resep Kering Tempe Kentang yang ditulis Meysachi Amaranggana (???) bisa disajikan .
Resep Kering Tempe Kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan Tempe, iris2 kecil memanjang
- 1 buah Kentang, ukuran gede
- 250 gram Kacang Tanah
- 6 siung Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah, buang bijinya
- 5 sdm Gula Merah, disisir
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 ruas Jahe, geprek
- 1 batang Sereh, geprek
- 1 lembar Daun Pandan, disimpul
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap (optional, saya gapake)
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat
- Goreng irisan tempe sampe kering, tiriskan sampai minyak berkurang. Dinginkan. Begitu juga dengan kacang tanah dan kentang yang sudah diiris. Oiya untuk kentang, karena pengen yang bener2 kriuk, saya rendam sebentar di air yang dicampur sedikit garam dan sedikit kapur sirih.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, gula merah, gula pasir. Saya uleg aja.. kalo diblender bisa banget. Saya kasih garamnya belakangan biar bisa ngepasin rasanya.
- Tuang minyak goreng sedikit untuk menumis bumbunya. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh. Kemudian masukkan garam dan penyedap (optional). Tes rasa yah ??
- Dinginkan bumbu manis. Setelah bener2 dingin, tuangkan tempe, kripik kentang dan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk, hingga bumbu merata. Masukkan ke toples, dan bisa jadi lauk emergency ??
Demikianlah tadi Resep Kering Tempe Kentang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kering Tempe Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Tempe Kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering Tempe Kentang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-kering-tempe-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.