Resep Lumpia isi Sohun & Sayur oleh MamiQuin
Dibawah ini adalah cara memasak Lumpia isi Sohun & Sayur. Resep Lumpia isi Sohun & Sayur yang dishare oleh MamiQuin bisa menjadi 10 porsi.
Resep Lumpia isi Sohun & Sayur
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 20 lembar Kulit Lumpia
- 1 buah Kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
- 1 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
- 1 sachet Sohun (aku pakai merk Sohun Kaca)
- 2 siung Bawang Putih, geprek, cincang kasar
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Royco Sapi
- 1 gelas Air putih
- secukupnya campuran Tepung terigu & air untuk perekat
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Ladaku
- Minyak Goreng
- Cabe Rawit sebagai temannya (sesuai selera)
Langkah
-
Rendam Sohun dgn air mendidih hingga mengembang. Tiriskan.
-
Cuci kentang & wortel, potong dadu kecil. Cuci kembali dgn air mengalir, lalu tiriskan.
-
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yg sudah dicincang kasar. Tumis hingga harum. Pastikan api sedang.
-
Lalu masukkan kentang & wortel, tambahkan air, saus tiram, Royco, Ladaku gula. Aduk rata. Diamkan hingga air berkurang dan sayuran melunak.
-
Masukkan Sohun, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan.
-
Siapkan 2 lembar kulit lumpia, masukkan 1 sdm tumisan sohun & sayur tadi. Gulung 1 lembar, lalu gulung lagi. Rekatkan dgn tepung terigu kental secukupnya.
-
Setelah selesai menggulung. Panaskan minyak untuk menggoreng (agak banyak minyaknya, agar deep fry). Lalu goreng lumpia hingga kuning keemasan.
-
P.S: Sebagai teman lumpia, bisa dgn cabe rawit atau cocol dgn sambel pecel (biasanya pake sambel SINTI)????
Demikianlah tadi Resep Lumpia isi Sohun & Sayur, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia isi Sohun & Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia isi Sohun & Sayur - MamiQuin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia isi Sohun & Sayur - MamiQuin dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-lumpia-isi-sohun-sayur-mamiquin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.