Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun oleh Darojati Triharso
Inilah resep cara membuat MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun. Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun yang dishare oleh Darojati Triharso bisa menjadi .
Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun
Porsi:
Bahan-bahan
- 280 gr terigu protein rendah merk kunci biru
- 140 gr terigu protein sedang merk segitiga biru
- 4 sdm gula pasir
- 1.5 sdm ragi instan
- 1 sdt BP
- 1/2 sdt garam
- 200-250 ml susu cair hangat
- 30 gr mentega putih
- 2 sdt bubuk kakao
Langkah
Tepung gula garam ragi dan BP dicampur jadi satu di dalam wadah. Masukkan susu cair hangat sedikit demi sedikit (aku pakai mixer).
Bila sudah setengah kalis tambahkan mentega putih. Mixer hingga kalis elastis.
Bagi menjadi dua adonan.Satu bagian adonan dicampur dengan bubuk coklat.
Tutup wadah dengan clingwrap. Diamkan hingga 2kali mengembang.
Kempeskan secara terpisah. Giling berbentuk kotak kirakira sama besar.
Tumpuk adonan menjadi satu. gilas bersama lalu digulung seperti menggulung cinnamon roll.
Padatkan adonan lalu potong potong sesuai selera.
Kukus di kukusan panas selama 10menit. Jangan lupa selalu melapisi tutup kukusan dengan kain
Hasilnya bisa disimpan di freezer. Dihangatkan kembali dengan cara dikukus ataupun digoreng
Demikianlah Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun Kiriman dari Darojati Triharso diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep MANTAO a.k.a Choco Steamed Bun Kiriman dari Darojati Triharso dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-mantao-aka-choco-steamed-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.