Resep Peyek kacang oleh Bunda zalfa
Dibawah ini adalah cara memasak Peyek kacang. Resep Peyek kacang yang dishare oleh Bunda zalfa bisa disajikan .
Resep Peyek kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 150 gram kacang tanah (potong 2)
- 300 ml santan (me: 1 sachet kara di cairkan)
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 5 lembar daun jeruk (diiris tipis tipis)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 cm kunyit (agar warna peyek agak kekuningan, boleh di skip)
- 1 cm kencur (me skip karna gak suka)
Cara Membuat
- Campurkan tepung beras, tapioka, garam, kaldu jamur dan masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Lalu masukan telur, bumbu halus, daun jeruk dan diaduk lagi sampai merata, terakhir masukan kacang tanah.
- Panaskan wajan, goreng peyek dengan cara menuang 1 sendok sayur adonan ke pinggiran wajan (jangan langsung dimasukan ke dalam minyak). Lalu siram siram dengan minyak panas agar adonan turun ke minyak dan goreng sampai peyek kekuningan. Angkat dan sajikan.. Hasilnya renyah dan gurih lho, selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Peyek kacang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Peyek kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek kacang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-peyek-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.