Resep Pizza Homemade oleh Izza (Han)
Inilah cara memasak Pizza Homemade. Resep Pizza Homemade yang dishare oleh Izza (Han) bisa menjadi 2 porsi.
Resep Pizza Homemade
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Dough :
- 500 gr Terigu protein tinggi (cakra kembar)450 gr + 50 gr untuk cadangan
- 375 ml Air hangat
- 1 sachet Ragi instan
- 2 sdm Gula pasir
- 2 sdt Garam
- 1 siung Bawang putih, haluskan
- 60 ml Olive oil (minyak sayur juga bisa)
- 1/2 sdt Oregano kering
- Bahan Topping :
- 1 buah Paprika, potong sesuai selera
- 1 buah Bombay, iris sesuai selera
- 1/2 bungkus Vegetable mix
- 3 Buah Sosis, iris bulat
- 2 buah Tomat besar, iris bulat tipis
- Secukupnya Mayonaise
- Secukupnya Keju ceddar (Mozarella lebih enak)
- Secukupnya Saus pizza/saus tomat/saus spaghetti (saya pakai saus bolognese La Fonte)
- Bahan oles loyang :
- secukupnya Margarin/butter/minyak sayur
Langkah
-
Cara membuat dough :
Siapkan air hangat, tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan sampai cairan berbuih. Tambahkan olive oil, aduk merata. -
Di wadah lain campurkan terigu, garam, bawang putih halus, dan oregano kering. Aduk rata.
-
Tuangkan campuran terigu ke cairan ragi, aduk dengan sendok kayu sampai rata.
-
Oles bagian wadah dan bagian luar adonan dengan sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat. (Harusnya 1 jam dah ngembang, tp saya kebablasan sampai 2 jam-an).
-
Kempiskan adonan, uleni sebentar (kurleb 2 menit). Krn saya baru mau panggang ke esokan harinya, adonan saya masukkan ke plastik kedap udara dan simpan di chiller.
-
Oles loyang dengan minyak/butter tipis aja, pipihkan adonan sampai menutupi loyang. Tusuk dengan garpu. Biarkan kurleb 10 menit.
-
Oles permukaan adonan dengan saus pizza, tata topping sesuai selera. Panggang dalam oven selama 20menit, set panasnya 180'c (sesuaikan oven masing-masing)
Demikianlah tadi Resep Pizza Homemade, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pizza Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Homemade Oleh Izza (Han) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Homemade Oleh Izza (Han) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-pizza-homemade-oleh-izza-han.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.